výživa

Vina bez chvění

Spolu s nevolností a bolestem hlavy, kocoviny přinášejí chuť na mastné, mastné potraviny. "Všechen cukr z alkoholu a míchadel způsobuje příští den ráno nízkou hladinu krevního cukru, takže se probouzíte po jídle náročné na kalorie a tuky jsou nejhustěji kalorické, " vysvětluje Susan Blum, MD, asistentka klinického profesora preventivní medicíny na škole Mount Sinai lékařské medicíny na Manhattanu. Spíše než hromadit vinu na vrchol...

Číst Dál

Máte-li jíst ekologické jídlo?

Nákup organických produktů není vždy snadné, ať už je to otázka dostupnosti ekologických produktů na poličku nebo extra zásahu na peněžence! Dr. Andrew Weil vysvětluje, proč byste měli sledovat ekologickou dietu a sdílí některé skvělé tipy pro výběr, jak utrácet dolary moudře při nakupování ekologických potravin....

Číst Dál

Oslavte, že nebude pracovat s těmito recepty koktejlu

Mohli byste uchopit pivo z ledničky, ale protože máte dnes večer trochu času navíc, proč neudělat fantazijní nápoj? Tyto koktejlové recepty, které obsahují Campari, Cachaça 51 a Titova ručně vyrobená vodka, umožňují příjemné (nebo přinejmenším chutné) vysílání do léta. Na zdraví! Mražené jahody Negroni -1 oz. ...

Číst Dál

Zdravé recepty: Kuře 5 způsobů

Unavený z toho starého, stejného starého? Vychutnejte si z vaší slepice s těmito chutnými, zdravými a snadno vyrobitelnými recepty. Centra pro kontrolu a prevenci nemocí doporučují, aby se většina žen dostávala denně ve 46 gramech bílkovin. Jediný šálek kuřete téměř dodává celodenní opravu bílkovin. Přidejte vedlejší salát nebo...

Číst Dál

7 Tvůrčí arašídové máslo Nápady na snídani

Všichni víte, jak moc mám rád arašídové máslo a kolikrát jsem ho zahrnul do své snídaně. Proto jsem byl nadšený, že slyším kampaň arašídového másla za snídani, kterou vydala Národní rada pro peanut na počest Národního měsíce arašídů. Vždy jsem si myslel, že arašídové máslo je skvělá možnost snídaně, protože jde téměř o cokoliv a má vysoký nutriční obsah. Dvě lžíce arašídového másla poskytují osm gramů př...

Číst Dál

Valentýnské čokolády, které jsou pro vás skutečně dobré

Pokud jste na Valentýna někdo sladký a chcete si poslat nějaké čokolády, tato příručka pro pět dobrých lahůdek vám poskytne spoustu nápadů. Co dělá tyto cukroví lepší než průměrná krabice čokolád? Shromáždili jsme tmavé čokoládové bonbóny, z nichž mnohé se vyráběly s alespoň 70% kakaa, což znamená, že se jim podaří dosáhnout velkých krásu - pokud je samozřejmě nesnášíte najednou. Kakao se pyšní srdečně zdravými rostlinnými slouče...

Číst Dál

V blízké době: Cereálie z dýňového koření

Ať už milujete nebo nenávidíte naše každoroční dýňové kořenové šílenství, zdá se, že nikde nikam nechodí, takže je nejvyšší čas, abychom to všichni přijali jako nevyhnutelnost, která není podobná smrti a daním. Naštěstí pro ty z nás, kteří se blíží k lásce straně spektra názorů dýně, téměř každá značka pod sluncem pracuje to ocas každým rokem snaží out-dýně jeho konkurentů. V letošním roce to znamená, že jsme přinejmenším daroval...

Číst Dál

5 kuchařů, 1 rajče

Rajčatová sezóna je na špičce právě teď (srpen a září), takže jaký je lepší čas než vypustit tyto chutné, pestré krásy a šlehnout nějaké zdravé recepty? Rajčata nejen chutná lahodně, ale jsou také nabitá živinami, jako je karotenoidní lykopen, což může snížit kardiovaskulární riziko i riziko některých rakovin. Barevné ovoce je také vynikajícím zdro...

Číst Dál

Oční koktejly: věřte tomu nebo ne, jsou lahodné (5 receptů)

Nejžhavější způsob, jak získat v těchto dnech ocot, je vypít jej a jaký lepší způsob, jak tento trend klesat, než s osvěžujícími nealkoholickými tryskami nebo s lahodným buzz-indukčním koktejlem? A jestli je prospěch z užívání zdraví - a existuje několik, od zlepšování hladiny cukru v krvi až po ochranu zdraví vašeho srdce - to je to, co říkáme win-win. Pijte si, milenci octa! 1 Krvavá Ma...

Číst Dál

Jak vybrat zdravé potraviny

Věděli jste, že nejzdravější potraviny jsou nejbarvitější a že bychom měli mít denně alespoň pět barev? A ne, nemůžete je dostat z balíčku M & M. Dr. Pamela Peeke vysvětluje, jak vybrat nejzdravější potraviny....

Číst Dál

15 Fakta, která jste nevěděli o růžových klíčích - v jednom větu každý

Růžové výhonky mohou být koriandrem zeleniny - buď je milujete, nebo je nemůžete vydržet, ale musíte respektovat zeleninu, která je tak malá a přitom obaluje takový nádech z hlediska výživy. Růžové klíčky nejsou jen bohaté na vlákninu, ale i bílkoviny (jo, čtete to správně). Překvapený? Taky jsme byli...

Číst Dál

Nejoblíbenější recepty v roce 2014

Co chtěli Američané jíst v roce 2014? Podle jejich vyhledávacích dotazů na Googlu se spousta velmi základních amerických potravin - s kuřecím masem, chilli a lasagnou, které všechny dělají. Tady, Top 10 nejhledanějších receptů v USA v uplynulém roce. Můžeš odhadnout číslo 1? 1 Vepřové kotlety 2 Guac...

Číst Dál

Hezké saláty, které skutečně naplní

Salát je ideální jídlo, přinejmenším teoreticky. Balená s vitamíny a minerály, volba šalátu na oběd nebo večeři je volbou, o které se můžete cítit dobře - alespoň dokud nebudete mít hlad po hodinách po jídle. Mohou se naplnit saláty? Absolutně, ale najít opravdu vydatný salát, musíte myslet mimo krabici a jít za smíšené greeny a vinaigrette. Zde je 10 uspokojujících receptů...

Číst Dál

Prevence nemoci způsobené potravinami

Aby se zabránilo chorobám přenášeným potravinami, studená jídla musí být udržována pod teplotou 41 stupňů Fahrenheita. Pokud je v nebezpečné zóně (41 - 140 stupňů F) ponecháno více než 4 hodiny, potraviny jsou náchylné k napadení bakteriemi, protože bakterie se daří v nebezpečné zóně. Bezpečné jídlo musí být zmrazen...

Číst Dál

Anti-zánětlivé dieta pro zdravější kůži

Co způsobuje vrásky a pokožku? Sun damagae, určitě, ale také zánět, podle známého dermatologa Dr. Nicholase Perricone. Jeho doporučení: protizánětová strava....

Číst Dál