Už jste někdy zkoušeli rutabagy? Je to druh křupavé zeleniny, která obsahuje velké množství bílkovin a vláken, stejně jako mnoho bohatých vitaminů a minerálů. Zejména jsou vysoké v B1, B2, B3, B5, B9 a B6, což jsou vitamíny, které většina Američanů nedostane.
Proč jsou dobré?
Rutabagas vypadá jako žlutý kořen a má sladkou chuť při vaření. Čím jsou nažloutlé, tím lépe. Jsou vhodné pro zdraví kostí, trávení a protinádorovou látku.
Vzhledem k vysokému obsahu beta-karotenu a magnézu jsou vynikajícím zdrojem energie. Pokud chcete posilovat imunitní systém, pomůže vitamín C stimulovat bílé krvinky, které pomáhají léčit tělo.
Jak připravit Rutabagas
Mohou být lahodně připraveny různými způsoby, včetně pečené, pečené, pečené nebo syrové. Můžete je dokonce šťátat s jinou zeleninou, kterou byste chtěli.
Rutabaga recept
Jedním z receptur je zejména pečený recept rutabaga. Na webu sítě potravin dostalo 5 hvězdiček. Postupujte takto:
1 - Peel rutabaga a řez rutabaga na kostky.
2 - Zmrzněte rutabagu v olivovém oleji a velkoryse ho nalijte solí a pepřem.
3 - Dávejte je na plech na pečení a uspořádat kusy tak, aby byly dokonce i na plechu.
4 - Pečte na jedné straně po dobu 13 až 15 minut, pak je otočte a opékněte na druhé straně dalších 15 minut.
5 - Pokud je suchý, mrkněte ho trochou oleje a sezoní se solí a pepřem znovu na chuť.
