Jezte docela Den díkůvzdání s lahodnou večeří, která je bez pocitu viny a sans glut (a střeva!). Zmíchněte tradiční sváteční recepty připravením oblíbených ingrediencí na nové, zdravé a krásy vylepšené způsoby založené na programu Cleveland Clinic's Lifestyle 180. Tyto recepty jsou 100 procent celých zrnek bez trans-tuků a obsahují pouze minimální množství nasycených tuků a přidaných cukrů.
Složení:
- 1 libra sladké cibule, nakrájené na malé kousky
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce jemně nasekaného česneku
- 2 póry (pouze bílé), nakrájené na kostičky
- 5 šálků vody
- 2 lžíce Malé rostlinné základny
- 1 1/2 libry Yukon Gold brambory, loupané a kostičky
Příprava
- Smažte cibuli v extra panenském olivovém oleji až do průhlednosti.
- Přidejte česnek a soténujte 4 minuty bez hnědnutí a míchání často.
- Přidejte nakrájený pórek a nechte 4 minuty.
- Přidejte vodní a zeleninovou základnu a přiveďte k varu.
- Přidejte brambory a opeřte, dokud nejsou brambory plně vařené.
- Vypněte teplo a promíchejte ho vertikálním párátkem až do úplného vyčištění.
- Ozdobte nakrájenou petrželkou nebo sekanou pažitkou a podávejte.
 |
Receptura činí 10 servírovacích šálků
