Pokud vám řeknu, že existuje jednoduchý, neinvazivní, levný postup, který by mohl v podstatě vrátit ruce času, uděláte to? Vsadím se, že to bude. Většina žen kolem třicátých let chce být považována za někoho, kdo "nevypadá ani blízko věku."
Můj "postup" je snadný. Nevyžaduje vás, abyste si koupili drahocenný krém nebo nechte jehlu jít všude kolem vašeho obličeje. Je to prostě volba moudře, pokud jde o všechny věci, které procházejí vašimi rty. Pokud jste připraveni nejen vypadat mladší, ale také se budete cítit mladší, pak jste připraveni vstoupit do této příležitosti a zkusit "jíst hezky" po dobu šesti týdnů.
Vedle dobré genetiky a pobytu mimo slunce zůstává strava jedním z nejdůležitějších faktorů při pohledu na mladistvé bez ohledu na věk. Proč šest týdnů? Vyplývá to z nedávné studie v časopise PLos ONE.
Vědci provedli dva experimenty a zjistili, že požití karotenoidů (složky, které dodávají ovoce a zeleninu jejich živé barvě) během pouhých šesti týdnů bylo spojeno s "zdravým vzhledem" barvy lidské kůže, které účastníci považovali za "atraktivní" naopak sex.
Kromě zlepšení skintonu pomáhají karotenoidy také chránit naše tkáně před oxidačním stresem. To znamená méně vrásek a méně celkové stárnutí. Kromě toho studie z roku 2009 v časopise Molecular Nutrition and Food Research ukázala, že polyfenoly (které se také nacházejí ve velkém množství v ovoci a zelenině) mohou přispět k elasticitě tepny a k lepšímu pokožce kůže.
