Kdo věděl, že jednoduché nakupování masa by vyžadovalo tolik debaty a úvahy před nákupem? S tolika přísadami a konzervačními látkami vstříknutými do našeho jídla je důležité číst etikety a být si vědom toho, co vaříte.
Žádné přidané hormony nebo steroidy
Pokud uvidíte štítek říkat, "žádné přidané hormony nebo steroidy", které obvykle znamená, že tam byly další přidány do zvířete. Zvíře však produkuje své vlastní hormony přirozeně. Pořád to spotřebuješ.
100% přírodní
Mnoho druhů masa má označení "100% přirozené". Toto prohlášení znamená, že maso neobsahuje žádné umělé přísady, přidává barvy a zpracovává velmi málo.
Bezlepkový
Pokud jste slyšeli rozsáhlou "bezlepkovou" vlnu, ale stále se divíte, co to znamená, nejste sami. Mnoho lidí to neví. Gluten je typ bílkoviny nacházející se v zrnech, nikoliv ve formě masa. Pokud vaše maso náhodou přidává chleby nebo další přísady, můžete narazit na lepku v produktu.
Volný výběh
Kuře ve volném výběhu se týkají kuřat, které někdy viděly denní světlo. Znamená to, že kuřata mají nějaký pocit, že bydlí venku.
Cage zdarma
To se obvykle projevuje na vejcích a znamená, že kuřata nebyly umístěny v klecích 24/7.
Projekt bez GMO byl ověřen / neobsahuje žádné GMO
V tomto okamžiku není žádné maso ve Spojených státech geneticky modifikováno, s výjimkou lososa.
Antibiotikum zdarma
To znamená, že zvíře nebylo injektováno žádnými hormony. Vzhledem k tomu, že stále více a více zemědělců se snaží ustoupit od používání antibiotik ve svém masa.
