Mitzi At Home píše o SugarSalted, že vytvořila tuto kaši při hledání nové snídaně s poklesem teplot. "A tak jogurt ztrácí svou přitažlivost, protože je zima a nemám pocit, že by na tom měl studený jogurt, " řekla. "A myslím, že tento typ práškové kaše je ideální pro snídani, protože je to prostě velmi klasické a snadné, to, co se mi líbí v ospalé ráno." Raději jíst jablka s touhle kaštanovou kaší místo banánů, které obvykle dává ve své ovesné váze, obilovině nebo jogurtu. Nakrájené jablka smíchané do kaše spolu se skořicí a medem činí chladné ráno velmi teplé, chutné a vyživující kombo.
Apple Millet Kaše
Složení
- 180 g (1 šálek) proso, opláchnuté a vypuštěné
- 720 ml (3 šálky) mléka
- 1/2 čajové lžičky jemné mořské soli
- 1 středně velké jablko, plněné a nakrájené na malé kousky
- skořice, na chuť
- 1-2 lžíce medu (přizpůsobte se chuti)
- mandle, nasekané (volitelné)
- jablkové čipy (volitelné)
Pokyny
- V malém hrnci kombinujte proso, 480 ml (2 šálky) mléka a sůl a vařte na středním ohni.
- Občas míchat s lžící a nechte vařit, dokud se prosa nepropukne, asi 10-15 minut.
- Po vaření vyjměte ze sporáku a mixujte na většině nakrájených jablek. Nechte sedět za minutu nebo tak.
- Přidejte poslední 240 ml (1 šálek) mléka pomalu, zatímco budete míchat, aby se kašovité krémy.
- Podávejte posypané zbytkem jablka, skořice, medu a nakrájených mandlí.
Poznámky
Můžete snadno vynechat mléko a vařit proso vodou.
Poměr 1: 2 proudu k mléku je dostačující k úplnému vaření prosa, aniž by opustila kapalinu. Přidejte extra mléko pro krém a konzistenci, kterou chcete.
