Pokud si myslíte, že pralinky, božství a arašídy křehké od Punta Clara Kitchen chutná jako bonbóny, které by vaše babička dělala, máte pravdu.
Cestou zpátky v roce 1952 Dorothy Pacey zahájila podnikatelskou výrobu specializovaných bonbónů ve svém dvorku, jen dva bloky východně od Mobile Bay v historickém Clear Point. Dnes její vnučka pomáhá provozovat kuchyni, která převezme definici Sweet Home Alabama na zcela novou úroveň. A dodnes Punta Clara Kitchen nezměnil recept babičky Dorothyho.
"Naším podpisem jsou pralinky. To je to, co babička začala, přesně stejný recept. Neměla limonádní stánek, když měla šest let, měla pralinkový stolek po silnici, "řekla vnučka Kim Clay nedávno televiznímu zpravodaji.
"Spousta lidí přijde a řekne:" To mi dělala babička. Snažili jsme se to zvládnout a nikdy se nezastaví. " A pak ji ochutnávají a říkají: "To je to, co si pamatuji." Je to docela nostalgická bonbónka, staromódní cukroví. "
A jelikož staromódní nostalgie vypadá, že je součástí Vánoc, právě teď by byl ten správný čas na to, abys si je mohl dopřát.
Kolem tohoto ročního období je dalším velkým prodejcem božství, tradiční vánoční cukroví. Každý kus je smetanově hladký, zasněžený bílý a obložený pekanem. Peanut brittle je také požadován. Seznam zahrnuje fudges: čokoládu, karamel a vanilkový pekan. Pekanové a sýrové slámy pokryté čokoládou.
Zatímco se pralinky nezmáčkli, členové rodiny přišli s novými specialními bonbony a rozšířili se do nabídky želé, konzerv, okurky a pečivo. Melounové krupice, červené maliny Jam, konzervované fíky a pepřové želé jsou vyrobeny z nejlepších surovin.
Všechny produkty Punta Clara Kitchen jsou vyráběny od nuly v malých dávkách, aby byla zajištěna domácí chuť a kvalita.
Punta Clara Kuchyně se specializuje na vánoční dárek s talíři a smíšenými sortimenty, zakázkové objednávky a koše na dárky. Pokud jste v okolí zálivu, můžete se vydat na viktoriánský dům z roku 1897 a nechat si vzít zdarma vzorky a sledovat rodinné rodiny druhé, třetí a čtvrté generace. Zejména v době vánočního spěchu se všichni nasazují, aby pozdravili zákazníky a splnili vysoké nároky na zásilkový prodej a maloobchodní prodej.
Pokud se nemůžete dostat do Baldwin County, můžete jít sem podívat se na menu a poslat e-mailovou objednávku. Můžete také zavolat na číslo 800-437-7868.
