Gluten, bílkovina v pšenici, ječmeni a žitě, způsobuje zničení vil v tenkém střevě těch, kteří mají celiakii. Zničení vil, které obvykle umožňují, aby byly živiny absorbovány do krevního oběhu, mohou mít za následek malabsorpci a podvýživu. Podívejte se na toto video, abyste získali plný kopeček na lepku!

Celiac Disease | Clinical Presentation (Smět 2024).