Pokud jde o zdravé stravování a výživu, je důležité (a někdy i obtížné) překonávat mýty a mylné představy, které se každodenně vrtají do našich hlav. (Například jídlo v moderování jako efektivní dietní technika.) Nebo předpoklad, že nový výzkum ukázal být falešný: že káva vás dehydratuje.
Studie z ledna 2014, publikovaná v časopise PLOS ONE, zjistila, že na rozdíl od toho, co si mnozí lidé myslí, že je pravda, váš ranní pohár (nebo poháry) z Joe vás nebude dehydratovat. Ve skutečnosti, mírná spotřeba kávy vás udrží stejně hydratovaně, jako byste místo toho pít vodu, tvrdí studie.
Takže co se počítá jako s mírnou spotřebou? Podle studie jsou čtyři šálky. Vědci se podívali na skupinu 50 mužských pijáků na kávu, kteří ve čtyřech hrnečkách (200 mililitrů) černé kávy ve srovnání s těmi, kteří pili stejné množství vody denně po dobu tří dnů. Po uplynutí 10denní lhůty byly skupiny přepnuty. Výzkumníci použili řadu testů pro měření hydratace, včetně analýzy hmotnosti a krve a moči.
Výsledky neprokázaly žádné významné rozdíly v celkovém množství vody v těle nebo v žádném z krevních testů. Také nebyl významný rozdíl mezi objemem nebo koncentrací moči mezi těmito dvěma skupinami.
Ale ačkoli pár šálků by nemělo vyhazovat vaše hladiny, to neznamená, že byste měli zastavit pitnou vodu a nahradit ji java, poznamenává odborná porota Leah Kaufmanová, která nedoporučuje spoléhat se na kávu, aby vyhovovala vašim potřebám hydratace. "Ačkoli tato studie prokázala pozitivní účinky, omezení počtu účastníků a délky studie mě váhá říct svým pacientům, že pití pouze kávy je dobré pro hydrataci, " říká. "Prozatím by měla být voda pro tekutinu pro hydrataci, ale malé množství kávy denně nevypadá, že by ohrozilo zdraví člověka."
Muži v této studii skutečně pitnou vodu přidávali kávu během zkušební doby, takže to není tak, jako by se spoléhali na javu pouze na hydrataci. A co víc, účastníci jsou obvyklé kofeinátory, kteří pijí nejméně tři šálky denně, což znamená, že jejich těla jsou pravděpodobně zvyklí na diuretické účinky.
Kaufman také naznačuje, že každý, kdo se pravidelně účastní fyzické aktivity, by měl být nad těmito nálezy obezřetný. "Sportovec, nebo dokonce někdo, kdo se ve většině dnů účastní 45 minut fitness, musí zůstat dobře hydratovaný a jejich tekutina by měla být vždy voda, " navrhuje Kaufman. "Bylo by zajímavé vidět studii provedenou s větším počtem účastníků, kteří se účastnili cvičení." Ale dokud to není hotové, nemůžeme skutečně říct, jaké by měly být hydratační účinky.
"Voda může napomoci energizovat svaly, udržet zdravou záři a udržet normální funkci střev, " říká Kaufman. Ujistěte se, že budete udržovat to v rotaci po celý den mezi výlety do stroje Keurig. Vaše zdraví a krása budou lépe, když využijete výhody obou těchto nápojů najednou.
