Některé balené zboží může uvádět některé pozoruhodnější přísady do pozitivnějšího světla, aby se cítilo, jako byste jedli lépe cukry než jiné. Pravdou je, že žádný jednoduchý cukr nebo carb není váš přítel. Může to dobře, ale bude to mít negativní důsledky. Jednoduché cukry se nacházejí v džusu, sóji, zpracovaných dezertech, omáčkách, mnoha balených potravinách. Rychle zvyšují hladinu cukru v krvi a když se hladina cukru v krvi rychle zvyšuje, máte větší náchylnost k ukládání tuku, poškození tepen a zažívání velkých výkyvů energie. Jednoduché sacharidy se nacházejí v potravinách z bílé mouky, jako je chléb, palačinky, rýže, ne 100% celozrnné těstoviny. Tyto sacharidy se v těle rychle přeměňují na cukr, protože jsou zbaveny jejich celozrnných složek. Jednoduché sirupy také rychle zvyšují hladinu cukru v krvi. Pokud potřebujete získat cukr, vždy se rozhodněte pro zdravé ovoce.
