Míra potravinových alergií se v posledních deseti letech zdvojnásobila a vědci provádí průzkumy zaměřené na mezní hodnoty, aby zjistili důvody a zjistili, kdo je předisponován k tomu, aby byli ohroženi. Nové léčby, včetně arašídové vakcíny, jsou ve vývoji a zdá se, že jsou na obzoru. Zatím se rodiče zaměřují na způsoby, jak zabránit dětem v rozvoji potravinových alergií. Nedávné studie přiměly lékařskou komunitu, aby změnila doporučení, jak předcházet alergii předtím, než se objeví.
Pokyny o potravinách se po více než deset let posunuly ke zmatku rodičů. Nyní v reakci na studie LEAP, LEAP-ON a EAT vědci poukazují na důkazy, že včasné zavedení arašídů je pro vybrané vysoce rizikové kojence bezpečné a účinné. Další studie podporují včasné zavádění vajec a kravského mléka. Americká pediatrická akademie změnila své dlouhodobé doporučení a schválila včasné zavedení potravy jako přínosné pro děti diagnostikované s potravinovými alergiemi.
Výzkumníci varují, že rodiče musí stále být opatrní a konzultovat s rodinným lékařem před zavedením potravin do kojenecké výživy, pokud má dítě ekzém nebo známé potravinové alergie, nebo pokud má rodina v anamnéze alergie na potraviny. Rodiče by také měli dávat pozor na nebezpečí udušení.
Prevence potravinových alergií se nespoléhá pouze na diverzifikaci stravy dítěte. Vědci, kteří hledají způsoby prevence potravinových alergií, říkají, že konzumují probiotika a získávají dostatek vitaminu D. Další způsoby, jak zlepšit léčbu, mohou být prevence konzervačních látek, používání antibiotik moudře a léčba ekzému agresivně a brzy, aby se zabránilo senzibilizaci kůží.
Vědci tvrdí, že bezpečná a účinná léčba, která je předmětem vyšetřování, nabízí obrovskou naději. Klinické studie probíhají již několik let na epikutánní imunoterapii (EPIT) s náplastí a orální imunoterapií (OIT). Vědci také zkoumají Sublingvální imunoterapii (SLIT).
Sean N. Parker centrum pro výzkum alergie a astmatu u bytů Stanfordské univerzity první-in-lidské fáze I klinické zkoušky na arašídové vakcíny na podzim.
Kdo je nejvíce ohrožen vývinem potravinových alergií? Rodinné historie astmatu a alergií mohou naznačovat genetickou predispozici. Většina potravinových alergií je diagnostikována v dětství, ale mnoho dospělých se vyvíjí alergie. Existují náznaky, že imunitní programování nebo přeprogramování jsou faktorem, když se u pacientek objevují po dětském věku potravinové alergie. Imunní přeprogramování je také podezření, když rodiče bez rodinné anamnézy potravinových alergií mají děti s ekzemou nebo potravinovými alergiemi.
Vědci pracují na pochopení myšlenky, že vnější faktory, jako je prostředí, mohou skutečně změnit naše geny a vyvolat alergie na potraviny.
Před příchodem nových způsobů léčby rodiče vždy hledají recepty bez alergenů, které budou děti milovat. Tady jsou dva z Goop: Allergen Kid Faves.
