V uplynulých letech, řada řetězových restaurací prohlásila, že jejich menu se změnilo pro zdravější. Ale nedávná studie o 26 000 podaných nabídek od 200 populárních řetězců zjistila, že navzdory velkým revizím menu a chytlavým sloganům zůstaly celkové statistiky kalorií a sodíku od roku 2010 do roku 2011 stejné. Jejich "zdravé" možnosti často ... nejsou. Případový bod: Premium Southwest Salad společnosti McDonald s křupavým kuřetem má více než dvojnásobek tuku svého hamburgeru a 180 procent kalorií.
