Nezaklácíme sílu fantastického krému na obličej, zesilující pěnu nebo špičkovou technologii bělení zubů, ale základ vašeho krásu je docela obyčejný - je to vaše strava.

Zdraví každého orgánu ovlivňuje náš vzhled. Stejně jako jídlo dobře drží naše srdce ve špičce tvaru, můžeme oholit roky našeho vzhledu, pokud jsme žvýkat správné věci.

Naše pokožka je zabarvena uvnitř i ven stresem, hormony, nezdravým jídlem a počasím, abychom jmenovali jen několik. Zdravá výživa pomáhá pokožce vydržet tyto urážky prostřednictvím živin, které jí pomáhají opravit, udržovat a vylepšovat.

"Čím více podpory získáte kůži, tím více podpory vám poskytne, " říká Deris Day, MD, dermatolog z New Yorku a autor knihy "Forget the Facelift". Ať už je to jasnější pokožka, kterou jste po nebo více lesklých zámků, přečtěte si abyste zjistili, které krásy superfoods vám pomohou získat ještě nádhernější.



Méně vrásek

Ať už jsou v supermarketu nebo na naší tváři, linky jsou vážné bzučení. Jistě, jsou to znamení, že jsme si užívali smích, ale možná nechceme, aby lidé přesně věděli, kolik času jsme strávili na této zemi - smáli se nebo jinak. Botox není jediný způsob, jak vymazat výrazové linie. Zkuste jíst sóju.

Výzkumy ukazují, že estrogeny podobné chemikálie nazývané isoflavony, jejichž sója je bohatým zdrojem, pomáhá udržet kůži bez rýh. Po 12 týdnech měly ženy na 40 mg isoflavon-aglykonu nejenom méně nožní nohy, ale také jejich kůži vykazovala lepší elasticitu. To znamená, že pomohla jejich kůži odskočit zpět, takže nové vrásky byly méně pravděpodobné. Mluvte o dvojčinné tajné zbrani!



Superfood tipy : Sója, konečný chameleon, je jako Lady Gaga jídla (minus masové šaty). Objevuje se v nejrůznějších formách. Získáte krásu přínosů v celém jeho formách: tofu, sóji, tempeh a edamame. Zaměřte se na jednu až dvě dávky sóje denně.

Zdravá záře

Nemusíte se opalovat - ani nepořádat se slunečnými koželužemi - abyste dosáhli zdravé záře. Fytochemikálie (geek-mluvit o chemických sloučeninách v rostlinách) volal karotenoidy, které dávají červené, žluté a oranžové produkovat jejich barvu, může vám zlatý odstín také.

Výzkum ve vývoji a lidském chování zjistil, že lidé, kteří jedli nejvíce ovoce a zeleniny každý den, měli zlatou barvu pleti. Lidé také hodnotili zelenou dárcovskou záři atraktivnější než sluncem políbená. Důvod? Karotenoidem potažená kůže může být znamením reprodukčního zdraví v živočišné říši. Místo toho, abyste praktikovali váš příchod, podívejte se na své mrkve.



Superfood tipy : Získejte svůj záblesk zdravou dávkou červené papriky, dýně a mrkve, které se mohou pochlubit vysokou úrovní karotenoidů. Dalšími dobrými zdroji jsou marhule, meloun, sladké brambory, brokolice a listová zelenina. Ne, to nebylo překlep - oranžový pigment se skrývá v mnoha zelených vegetariích pod zeleným tónem chlorofylu.

Méně plné oči: Pokud nejste marshmallow, popisuje se jako nafouklý nikdy lichotivé. Pokud máte pod očima tašky tak velké jako Birkins, snižte je zbavováním přebytečné soli ze stravy. Retence tekutin se může spojit s nafoukaným břichem, ale naše tváře se také zvětšují z příliš velkého množství sodíku.

Přebytečná sůl táhne vodu z našich buněk a do okolní tkáně, takže jsme skončili nafukovanými a dehydratovanými. Není to dobrý pohled. Kromě toho, abyste se vyhýbali vaší solírně a vyhýbali se rychlým a zpracovaným jídlům (kde se nakládají sodíkové výplachy), vyplachujte pepeři přidáním draslíku do své stravy. Minerální látka snižuje účinky soli, případně tím, že vytlačuje nadbytek sodíku z těla.

Superfood tipy : Většina z nás dostává jen 50% doporučené denní dávky draslíku. Zaměřte se na 4, 7 gramů denně tím, že naplníte talíř banány, sladké brambory, avokádo a vařenou čočku. Jedna upozornění: Vyhněte se doplňkům draslíku a dostávejte dávku pouze z jídla. Několik studií ukázalo, že draslík v doplňkové formě může způsobit arytmii (nepravidelný srdeční rytmus).

Bílé zuby: Řekni sýr! Ne, nikde není žádná skrytá kamera. Jenom říkáme, že můžete udržet své perleťově bílé jasně s touto mléčnou stravou . Vysoce kyselé potraviny, jako je citrus, soda a bobule, zanechávají zuby zranitelné vůči skvrnám. Kyselina, kterou zanechala, ničí smalt a umožňuje pigmentům proniknout hluboko do zubů. Kombinace kyselých potravin s tmavě zbarvenými může dvakrát poškodit vaše chompy. Mezi hlavní delikventy patří špagetová omáčka, červené víno, cola a káva. Chcete-li zabránit tomu, aby vaše zuby byly nepoškozené, po oddávání si jíst kus sýra. Studie naznačují, že jeho vyšší hodnota pH může neutralizovat kyselinu a chránit váš úsměv.

Superfood tipy : Mohl byste říct, že Camembert je, ahem, velký sýr, pokud jde o ničivou kyselinu. Má nejvyšší úroveň pH všech sójových bobů . Vzhledem k tomu, že sýr má tak vysoký obsah tuku, po jídle se připravte na kostičky s velikostí kosti (čtyři z nich přidávají asi půl unce). Nemáte-li žádné squirreled pryč, namočte s vodou místo toho.

Věk-bez kůže: Mohly by se nazývat věkové skvrny, ale ty drsné hnědé škody mají méně společného se svíčkami na dortu a spíše s množstvím slunečního poškození, které jste utrpěli. Vaše první linie obrany je opalovací krém, ale můžete zvýšit přirozený SPF pokožky tím, že jíte lykopen, typ karotenoidu nalezený v červené a růžové produkci. Jedna studie zjistila, že jíst dvě a půl lžíce rajčatové pasty (které je bohaté na lykopen) denně po dobu 10 týdnů udělalo subjekty o 40 procent méně náchylné ke spálení sluncem. Co dělat, když jste strávili dospívající léta pokrytou dětským olejem, váš dvorek? Podle Los Angeles dermatolog Jessica Wu, MD, autorka "Feed Your Face, " chemikálie zvané polyfenoly v zeleném čaji mohou pomoci obrátit sluneční škody. Mluvíme o slunečních skvrnách a červeném blotchiness - pomáháme pitím dvou nebo tří šálků zeleného čaje (250 miligramů polyfenolů) denně. Huzzah!

Superfood tipy : Rajčata, meloun, růžový grapefruit a červené papriky obsahují lykopen. Vaše tělo absorbuje nejvíce z vařených produktů, jako je rajčatová pasta, omáčka a polévka. Stříkající olivový olej pomůže tělu vysát živinu. Pokud jde o zelený čaj, jděte na čerstvě vařený. Balené značky mohou obsahovat až tři miligramy polyfenolů na podávání 16 uncí, ve srovnání s 50 až 150 mg v jedné šálce vařeného čaje.

Doplňková kůže: Někteří lidé jsou požehnáni přírodním, rosným zářením - nenávidíte je jenom? Ostatní musí na tom pracovat. A práce znamená jídla na tmavé čokoládě. Oh, zkroutíme ruku! Flavanoly - antioxidanty v tmavé čokoládě - zlepšují cirkulaci kůže, takže živiny v krvi mohou lépe vyživovat pokožku. Co to znamená pro váš vzhled? Studie v časopise Journal of Nutrition zjistila, že lidé, kteří vypili kakao bohatý na flavanol po dobu 12 týdnů, měli hladší, hydratovanou kůži.

Superfood tipy : Přeskočte Hersheyovy polibky a rozhodněte se pro nejtemnější čokoládu, kterou můžete stát, říká Wu. Podívejte se na tyčinky nebo kakaový prášek s alespoň 70% kakaa. Podle USDA má jen dvě polévková lžíce kakaa více antioxidační síly než čtyři šálky zeleného čaje nebo jeden šálek borůvek.

Méně akné: Vzpomeňte si na dny, kdy lidé mysleli, že strava nemá nic společného s pupínky? Jejda! Některé potraviny se spiknou, abyste zničily pleť. Jedním z nejhorších viníků může být vysoko-glykemická strava. Podle Wu může vysoká hladina cukru v krvi (způsobená jístmi sladkostí a rafinovanými uhlohydráty) může začít vyrábět olej, což vede k ucpání pórů. V jedné malé studii byla skupina mužů zařazena do nízko-glykemické stravy (myslí si, že celá zrna a žádná z bílých věcí) a jejich kůže měla méně akné po 12 týdnech. Ale ucpané póry jsou jen částí rovnice. Část, která nás nutí chtít běžet na krytí - ty rozhněvané, červené výhony - jsou způsobeny zánětem a bakteriemi. Zinek může bojovat s oběma. Lidé s akné mají často mírně nedostatečný zinek, vysvětluje Wu. Vegetariáni a veganci jsou obzvláště náchylní k nízkým hladinám, protože tělo neabsorbuje zdroje zeleniny zinku tak snadno.

Superfood tipy : Červené maso je nejbohatším zdrojem zinku (stejně jako mnoho jiných živin, které se nedají snadno dostat jinde). Vaše nejlepší sázka na štíhlou, zdravou výživu z akné: bizon nebo buvol. Jedna porce má sedm gramů tuku a 30 procent vašich denních potřeb zinku. Nakrájejte maso jako přílohu - velikost porce je 4 unce (asi velikost balíčku karet). Pokud jste vegetarián, rozhodněte se pro čočku, dýňová semínka, ledvinové boby a surové ústřice (jestliže budete jíst mořské plody). Vyvarujte se mega dávkám zinku a zinku, protože příliš mnoho může být toxické.

Silnější hřebíky: Dostanete se z salonu nehtů domů, abyste měli pouze jeden nehtový čip, druhý se dotknete klávesnice. Zapomeňte na smůlu - nic nezničí faboo manikúru jako soubor podvyživených nehtů. Známky: Peeling, lámání a rozdělení. Vyrobené z keratinu, nehty potřebují bílkoviny, což je důvod, proč krasové diety mohou dělat je tenké a křehké. Živinou, která může pomoci je obnovit je biotin, vitamín B používaný po desetiletí k posílení koňských kopyt. Výzkum ukazuje, že může u lidí udělat totéž. V jedné malé studii zaznamenaly ženy s křehkými nehty, kterým byl předepsán denní přísada biotinu, 25% zvýšení tloušťky nehtů.

Superfood tipy : Protože tělo neukládá biotin, potřebuje pravidelnou denní dávku živiny (nejméně 30 mikrogramů). Vaše tělo odstraní cokoliv, co nepoužívá, ale zeptejte se svého lékaře před mega-dávkování na tento, nebo nějaký, vitamín. Kdykoli je to možné, vyberte si potravní doplňky: vejce, mandle, vepřové maso, játra a losos.

Tlusté vlasy: Přestože si myslíme, že naše vlasy jsou velmi důležité, naše tělo považuje vlasy za nepodstatné (čtěte: nepotřebujeme, abychom zůstali vědomi). Jiné tělesné funkce, jako je, dýchání, jsou naléhavější a mají první přístup k živinám v naší stravě. Naše vlasy dostávají zbytky, vysvětluje Liz Cunnaneová, vědec na vlasy a pokožku hlavy v Philip Kingsley's Trichological Centre v New Yorku. "Pokud není dostatek živin, které by se mohly obejít, vaše vlasy budou trpět, " říká Cunnane. Její Rx pro silné a hedvábné kosti: bílkovina, železo a zinek.

Superfood tipy : Červené maso je skvělý zdroj železa a zinku. Pro zdravou, nízkotučnou desku steaku zvolte maso z bizonů. Dalšími dobrými volbami jsou vepřové a hovězí maso. Mějte malé části masa - velikost dlaně ruky je spousta. Když jíte drůbež, jděte s tmavým masem, které má dvakrát více železa a zinku. Pokud neděláte maso, naplňte pepitas (loupané semena z tekvice), čočku a ledvin.

Skvělá kostní struktura: Vrásky nejsou jedinou věcí, která nám způsobuje, že vypadáme starší. Kosti změny v naší tváři jsou také zodpovědné za rozdávání našeho věku. Přemýšlejte o vašich kostech jako o lešení, které drží pokožku nahoru. Jakmile ztrácejí objem a ustupují, může se vaše kůže zahubit. A tyto změny se mohou odehrávat již ve čtyřicátých letech.

Superfood tipy : Udržujte své kosti silné s zdroji s vysokým obsahem vápníku jako je opevněný nízkotučný jogurt nebo mléko, sójové mléko, kadeř, špenát a tofu. Vitamín K 2 - v nízkotučných tvarůžkách a kuřecích a hořčíkových, nacházejících se v celých zrnech, zelené listové zelenině a mandlích - jsou také klíčovými hráči v tom, že mají silné kosti, takže jíst.

Zuzana Lužná: Superpotraviny pro krásu (Smět 2024).