Přistihli jste se někdy, že jste procházeli uličkami obchodu s potravinami a snažili se najít svačinu, která nejen dobře chutná, ale také poskytuje potřebné živiny, po kterých vaše tělo touží? Už nehledejte, protože ořechové máslo může být jen odpovědí na vaše dilema ohledně svačiny.
Ořechové máslo, odvozené z ořechů, jako jsou mandle, kešu a arašídy, je proteinová pomazánka, která si získává na popularitě jako možnost zdravého občerstvení. Je bohatý na vitamíny, minerály a zdravé tuky, takže je výživným doplňkem každé stravy.
Ale proč se spokojit s obyčejným starým arašídovým máslem, když jsou k dispozici různé možnosti ořechového másla? Od másla z lískových oříšků po máslo z makadamových ořechů, možnosti jsou nekonečné. A s přidáním příchutí, jako je skořice a čokoláda, je tu ořechové máslo pro každého.
Takže až budete příště potřebovat svačinu, která nejen zažene váš hlad, ale také vyživí vaše tělo, zvažte sáhnout po sklenici ořechového másla. Dopřejte si lžíci oříškové dobroty a pozvedněte svou hru s občerstvením na zcela novou úroveň.
NUTM BUTTER NIRVANA: Zvyšte svou hru na občerstvení
Výhody konzumace ořechového másla
Hledáte chutnou a výživnou svačinu? Oříškové máslo by mohlo být odpovědí! Oříškové máslo je nabité zdravými tuky, vlákninou a bílkovinami, které vám pomohou udržet se déle syté. Navíc je výborným zdrojem vitamínů a minerálů, jako je vitamín E, hořčík a draslík. Pravidelná konzumace ořechového másla také pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění, mrtvice a cukrovky.
Způsoby, jak začlenit ořechové máslo do svého jídelníčku
Existuje mnoho způsobů, jak začlenit ořechové máslo do vaší stravy, včetně:
- Namažte ho na toasty pro rychlou a snadnou snídani
- Rozmixujte ho do smoothies pro krémovou texturu
- Použijte jej jako dip k zelenině nebo preclíkům
- Upečte z něj zdravé dobroty, jako jsou energetické tyčinky nebo sušenky
- Připravte si slanou omáčku na nudle nebo smažené hranolky
Nejlepší druhy ořechového másla
Pokud jde o ořechové máslo, existuje mnoho různých druhů, ze kterých si můžete vybrat. Některé z nejlepších možností zahrnují:
- Mandlové máslo, které má vysoký obsah vitamínu E a je dobré pro zdraví pokožky
- Arašídové máslo, které má vysoký obsah bílkovin a je dobré pro regeneraci svalů
- Kešu máslo, které má vysoký obsah hořčíku a je dobré pro zdraví kostí
- Pistáciové máslo, které má vysoký obsah draslíku a je dobré pro regulaci krevního tlaku
Tipy pro nákup ořechového másla
Při nákupu ořechového másla je důležité vybrat si vysoce kvalitní produkt, který neobsahuje přidané cukry, oleje a konzervační látky. Nezapomeňte zkontrolovat seznam přísad a rozhodnout se pro značku, která používá pouze přírodní přísady. Je také dobré zvolit organické ořechové máslo, kdykoli je to možné, abyste se vyhnuli působení škodlivých pesticidů. A konečně, podívejte se na ořechové máslo, které se dodává ve skleněné nádobě spíše než v plastu, abyste snížili svůj plastový odpad.
Výhody ořechového másla
1. Dobrý zdroj zdravých tuků
Ořechy jsou skvělým zdrojem zdravých tuků a ořechové máslo není výjimkou. Tyto tuky jsou důležité pro různé funkce v těle, včetně produkce energie, hormonální regulace a zdraví mozku.
2. Bohaté na bílkoviny a vlákninu
Oříškové máslo je také skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny. Protein je nezbytný pro stavbu a opravu svalů, zatímco vláknina pomáhá regulovat trávení a déle se cítíte sytí.
3. Nabité vitamíny a minerály
Ořechy jsou také bohaté na vitamíny a minerály, včetně hořčíku, zinku a vitamínu E. Tyto živiny jsou důležité pro udržení zdravé kůže, kostí a imunitních funkcí.
4. Může pomoci s regulací hmotnosti
Studie ukázaly, že konzumace ořechového másla jako součást vyvážené stravy může pomoci při regulaci hmotnosti. Zdravé tuky a vláknina v ořechovém másle mohou pomoci regulovat chuť k jídlu a zabránit přejídání.
5. Všestranné a chutné
Ořechové máslo lze použít různými způsoby, ať už se namaže na toasty, zamíchá do smoothies nebo se použije jako dip k ovoci a zelenině. Navíc se dodává v různých příchutích, aby vyhovoval všem chutím.
Závěr
Celkově nelze výhody ořechového másla ignorovat. Jeho začlenění do vaší stravy může poskytnout řadu zdravotních výhod a zároveň přidat lahodnou chuť do vašich jídel a svačin. Nezapomeňte si vybrat ořechové máslo, které je minimálně zpracované a bez přidaných cukrů a hydrogenovaných olejů.
Druhy ořechového másla k vyzkoušení
Mandlové máslo
Mandlové máslo je skvělou alternativou pro ty, kteří mají alergii na arašídy, nebo pro ty, kteří chtějí změnit své obvyklé arašídové máslo. Má o něco sladší chuť než arašídové máslo a je plné zdravých mononenasycených tuků, vitamínu E a hořčíku.
Kešu máslo
Kešu máslo je další skvělou možností, kterou můžete vyzkoušet. Má hladkou a krémovou texturu s lehce sladkou a ořechovou chutí. Obsahuje také zdravé mononenasycené tuky a je dobrým zdrojem mědi a hořčíku.
Pekanové máslo
Pekanové máslo je lahodná a výživná varianta s vysokým obsahem zdravých mononenasycených a polynenasycených tuků. Má bohatou a dekadentní chuť s lehce zrnitou texturou.
Ořechové máslo
Ořechové máslo má bohatou, zemitou chuť s mírně nahořklou chutí. Obsahuje zdravé omega-3 tuky, vitamín E a hořčík. Není však tak široce dostupné jako jiná ořechová másla.
Oříškové máslo
Oříškové máslo má sladkou oříškovou chuť s krémovou texturou. Je dobrým zdrojem zdravých mononenasycených tuků a je bohatý na vitamín E a hořčík.
Míchané ořechové máslo
Míchané ořechové máslo, jak název napovídá, je kombinací různých ořechů, jako jsou mandle, kešu a pekanové ořechy.Má jedinečnou chuť a texturu a je dobrým zdrojem různých živin, jako jsou zdravé tuky, bílkoviny a vláknina.
Celkově lze říci, že začlenění různých druhů ořechového másla do vaší stravy může poskytnout různé chutě a živiny. Nezapomeňte zkontrolovat seznam ingrediencí a vyberte si ořechová másla, která obsahují pouze ořechy a žádné přidané cukry nebo oleje.
Způsoby, jak si vychutnat ořechové máslo
1. S ovocem
Nakrájená jablka, banány a jahody jsou perfektními společníky ke lžíci ořechového másla. Sladkost ovoce vyvažuje oříškovou bohatost másla a vytváří chuťovou explozi ve vašich ústech. Zkuste namáčet bobule v mandlovém másle nebo namazat plátky jablek arašídovým máslem pro chutnou a uspokojivou svačinu.
2. Na toastu
Potřete své oblíbené ořechové máslo na toast pro rychlou a snadnou snídani nebo svačinu. Pro doplnění výživy posypte nakrájeným banánem, posypte chia semínky nebo pokapejte medem.
3. Ve Smoothies
Přidejte kopeček ořechového másla do svého ranního smoothie pro krémovou a uspokojivou texturu. Arašídové máslo, mandlové máslo a kešu máslo jsou všechny chutné možnosti. Zkuste smíchat s čokoládovým proteinovým práškem a banány pro výživné čokoládové smoothie s arašídovým máslem.
4. S jogurtem
Přimíchejte ořechové máslo do svého ranního jogurtu pro proteinovou a lahodnou snídani. Případně přidejte do ořechového másla kopeček jogurtu a dobře promíchejte, abyste získali krémový a sladký dip k ovoci nebo zelenině.
5. Na celeru
Namažte celerové tyčinky ořechovým máslem pro rychlou a zdravou svačinku. Křupavý celer se dobře hodí ke smetanovému ořechovému máslu pro uspokojující a výživnou pochoutku.
6. V pečivu
Použijte ořechové máslo ve svém oblíbeném pečivu pro přidanou výživu a chuť. Zkuste přidat mandlové máslo do banánového chleba, arašídové máslo do ovesných sušenek nebo kešu máslo do brownies.
7. S hořkou čokoládou
Rozpusťte trochu hořké čokolády a pokapejte ji lžící ořechového másla pro dekadentní a lahodnou pochoutku.Kombinace bohaté čokolády a ořechového másla jistě uspokojí každého mlsouna.
8. V salátech
Použijte ořechové máslo do salátových dresinků pro větší krémovost a chuť. Zkuste smíchat mandlové máslo s avokádem a limetkovou šťávou pro lahodný a výživný salátový dresink.
9. V míchaných hranolkách
Přidejte do praženice lžíci ořechového másla pro přidání bílkovin a chuti. Arašídové máslo funguje obzvláště dobře v pokrmech inspirovaných Asií, zatímco kešu máslo je skvělé v thajském kari.
10. Na lžíci
Když všechno ostatní selže, vychutnejte si ořechové máslo přímo z dózy pomocí lžíce. Je to perfektní svačina, když spěcháte nebo potřebujete rychle dodat energii.
Výroba vlastního ořechového másla
Vyberte si své ořechy
- Rozhodněte se, jaký druh ořechového másla chcete vyrobit. Mandle, kešu, makadamie a arašídy jsou oblíbené možnosti.
- Vyberte si syrové, nesolené ořechy pro nejzdravější variantu. Pražené ořechy budou fungovat také, ale chuť a struktura se mohou lišit.
- Zvažte smíchání různých druhů ořechů pro jedinečnou chuť.
Namelte ořechy
- K mletí ořechů použijte kuchyňský robot nebo mixér. Pokud používáte kuchyňský robot, rozdrťte ořechy, dokud nevytvoří hrudkovou konzistenci.
- Pokud je směs příliš suchá, přidejte malé množství oleje, abyste vytvořili hladší texturu. To je volitelné, protože ořechy při mletí uvolňují přírodní oleje.
- Pokud máte raději sladší ořechové máslo, přidejte do směsi lžíci medu nebo javorového sirupu.
Skladujte své ořechové máslo
- Ořechové máslo přendejte do vzduchotěsné nádoby a uložte do lednice.
- Při správném skladování by ořechové máslo mělo vydržet několik týdnů.
- Před použitím směs promíchejte, protože se může časem oddělit.
- Vychutnejte si domácí ořechové máslo jako pomazánku, dip nebo přísadu do vašich oblíbených receptů.
Výroba vlastního ořechového másla je skvělý způsob, jak si přizpůsobit svačiny a zajistit, že budete konzumovat zdravé ingredience. Pomocí několika jednoduchých kroků můžete vytvořit lahodnou a výživnou svačinu, která uspokojí vaše chutě.Experimentujte s různými ořechy a příchutěmi, abyste našli svou dokonalou kombinaci.
Nejlepší značky ořechového másla
1. Justinův
Justin's je oblíbená značka známá pro své vysoce kvalitní a lahodné produkty z ořechového másla. Nabízejí různé příchutě včetně klasického arašídového másla, mandlového másla, oříškové pomazánky a dalších. Justin's ořechová másla jsou vyrobena ze všech přírodních a organických ingrediencí.
2. Barney Butter
Barney Butter je další skvělá značka, která si získala reputaci výrobou špičkových produktů z ořechového másla. Jejich mandlová másla jsou krémová a lahodná a zároveň neobsahují lepek, GMO a mléčné výrobky. Barney Butter nabízí řadu jedinečných příchutí, jako je vanilkový lusk a med a len.
3. Artisana Organics
Artisana Organics nabízí řadu ořechových másel vyrobených ze 100% organických složek. Jejich produkty jsou syrové, což znamená, že se nikdy nezahřívají nad 115 °F, aby si zachovaly svůj obsah živin. Nabízejí různé ořechové máslo včetně mandlového, kešu a vlašského ořechu, stejně jako jedinečné směsi, jako je kokosové máslo s kešu a kakaové máslo s kešu.
4. Gruzínské brusky
Georgia Grinders je malý rodinný podnik, který nabízí vysoce kvalitní ořechová másla vyráběná v malých sériích. K výrobě svých ořechových másel používají pouze ty nejlepší ingredience a tradiční metody. Jejich mandlové a arašídové máslo jsou lahodné, krémové a všechny přírodní.
5. NuttZo
NuttZo je jedinečná značka, která kombinuje různé ořechy a semínka a vytváří tak lahodnou máslovou směs. Jejich ořechová másla jsou vyrobena z organických složek bez GMO a neobsahují lepek, mléčné výrobky a sóju. NuttZo nabízí příchutě jako Power Fuel, Peanut Pro a Chocolate Power Fuel a vyrábí také řadu snack barů a pohárů.
- Vyloučení odpovědnosti: Informace obsažené v tomto článku slouží pouze pro vzdělávací a informační účely a nejsou určeny jako zdravotní nebo lékařské rady.Jakékoli otázky týkající se zdravotního stavu nebo zdravotních cílů vždy konzultujte s lékařem nebo jiným kvalifikovaným poskytovatelem zdravotní péče.
