Zatímco Labour Day Weekend je často vyhlášený jako konec léta, my v WeBeauty máte pocit, že léto bude trvat až do prosince tohoto roku. (Díky, el Niño?) To znamená, že bychom měli pravděpodobně stále ještě jíst zdravě na šanci, že musíme vypustit bikini bod přichází Silvestr. Naštěstí zůstanou zdravé, když se jedná o grilování, je jednodušší, než se zdá. Spojili jsme se s on-demand zdravou výživou Indie Fresh a šéfkuchařem Akhtar Nawab, abychom vytvořili kompletní servisní menu pro vaše LDW, doplněné vedlejším salátem, zeleninou a samozřejmě burger.
Paleo Bison Burger
- Lehké, mleté bizonové maso. Většina místních obchodů s potravinami to bude mít!
- anglické muffiny
-Listový salát
-Rajče
Pokyny
Přidejte svůj bison do mísy a sezonu se solí a pepřem. Směs dobře promíchejte, dokud nebude hladká a homogenní, pak se utvoří do 5 oz burgerů a nechte vychladnout. Zahřejte BBQ gril a přidejte své ostřílené hamburgery. Počkejte, až se prskne! Zatímco jsou vaření, toasty vaše anglické muffiny. Vařte hamburgery do požadované shody. Šéfkuchař Akhtar připomíná médium, asi tři minuty na stranu. Dokončete s vaším salátem a rajčaty, aby obloha!
Bezlepkové / mléčné výrobky zdarma 1000-ostrovní salát dressing
-1 žloutku
-1 / 2 šálku olivového oleje
-1 rajče
-5 ks korunků
-2 tbs cornichon kapalina
-1 tbs dijon hořčice
Pokyny
Je čas na makeup, zatímco hamburger vaří! Přidejte vaječný žloutek, kukuřičnou kapalinu, rajčata a dijon do kuchyňského robotu. Spusťte motor a pyré, pomalu začněte přidávat olivový olej, dokud nebude vypadat krémově. Přidejte kukuřice na poslední chvíli a zůstanou v malých kusech.
Grilovaný houbový salát
-3 oz hlívy ústřice
-2 tbs olivový olej
6 oz zeleninové saláty (rukolou, romaine, salát z červeného dubu, listový salát)
-1 tbs pražených oříšků
Pokyny
Ohřejte olivový olej v pánvi a přidejte houby. Vařte pomalu, dokud nebude dobře karamelizovaný, asi 8 minut, občas míchat. Už jsme skoro hotovi! Nyní vložte svůj gril, hodte salát do misky s dresinkem a přidejte pečené houby ústřice. Oblékněte si anglický muffin ve svém bezlepkovém obvaze a přidejte houskový burger, salát a rajčata. Užívat si!
