Jak se listy stromů změní v krásné odstíny červené a zlatohnědé a jack-o-lucerny začnou ležet na verandě, není popření, že podzim je v plném proudu. Dýně byla vždy ikonou pádu a nadcházejícího svátku, ale málo známo o širokém spektru zdravotních přínosů, které se vyskytují v tomto ovoci plném vitamínů.
SLOUPEC: Receptura na dýňovou pěnu pro zářící pokožku
Studie ukazují, že dýně významně přispívají k vychytávání provitaminu A a luteinu, což je karotenoid se zvláštními fyziologickými funkcemi. Studie rovněž ukazují, že dýně má značné léčebné vlastnosti kvůli přítomnosti unikátních přírodních jedlých látek. Je známo, že obsahuje několik rostlinných složek patřících do kategorií alkaloidů, flavonoidů a kyseliny palmitové, olejové a linolové. Různé důležité léčebné vlastnosti, včetně antidiabetických, antioxidačních, antikarcinogenních, protizánětlivých a dalších, byly rovněž dobře zdokumentovány.
Všichni jsou zabaleni
Toto pokorné ovoce na zahradě je bohaté na vitamíny, minerály a vitální antioxidanty. Vysoké množství vitaminu A, vitamínu C, vitamínu E, jakož i zinku, hořčíku a draslíku pomáhají dosáhnout zdravé a zářící pleti. A co víc, tykve mají velmi nízkou hodnotu kalorií, takže je to jedna z mála věcí, o kterou je třeba se starat během prázdninové sezóny. Vychutnejte si jeden z našich oblíbených receptur, které můžete vyrobit z čerstvých nebo konzervovaných dýň a sdílet s rodinou a přáteli. Jsou velmi vlhké, nepotřebují máslo nebo smetanový sýr, jíst je, mrznout dobře a nejlepší ze všech jsou zdravé.
Chia Muffins recept
Dělá 14 porcí - velikost porce: 1 muffin každý
Složení:
- 1 polévková lžička Chia Seed
- ½ šálku pomerančové šťávy
- 1 ½ šálku celozrnné mouky
- 2 čajová lžička Skořice
- ½ lžičky muškátového oříšku
- 2 lžičky sódy na pečení
- ½ čajové lžičky soli
- 15 oz. Konzervovaná dýně
- ¼ šálku oleje Canola
- 2 polévkové lžíce agátového nektaru
- 1 lžíce vanilky
- ¾ šálku nakrájených vlašských ořechů - opečené
- 1 šálek pevného balení Čerstvé jablko - strouhaný (5 ½ unce hmotností) (roštové jablko na velké otvoru straně štěrku)
Pokyny:
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Spojte chia semeno s pomerančovým džusem a nechte sedět 15 minut, aby se zvětšila semena chia. Pak zkombinujte dalších pět suchých ingrediencí a promícháme. V samostatné misce spojte dýňu, kanolový olej, agáveový nektar, vanilku, vlašské ořechy a pomerančový džus se semenem chia. Tyto ingredience smíchejte a pak složte do suchých ingrediencí. Složte čerstvé strouhané jablko. Vložte do papírových nebo silikonových kelímků v muffinových plechovkách a pečte po dobu 38-40 minut nebo dokud nevstoupí vyčistěný vložený zub.
Takže při příštím vyřezávání dýně nevyhazujte buničinu ani semena - místo toho je vařte v jakékoliv formě, která se vám líbí, a vychutnejte si podzimní dny přirozenou cestou.
SLOUPEC: Výhody krásy dýně
 |
Na tento sloupec přispěl drahocenný Lopez.
