Jak může zaneprázdněná máma povzbudit děti, aby jíst ve zdravé stravě nyní, že USDA umožní státům relaxovat školní obědové standardy? Zdravý zákon pro děti bez hladu z roku 2010 požadoval školy, aby snížily kalorií, tuky a sodík ve svých nabídkách kavárny. Zákon také vyzval školy, aby na talíře studentů, kteří dostávají federálně dotované pokrmy, dal více celých zrn, ovoce, zeleninu a mléčné mléko.
Ale teď je USDA standardy. Státy, které mají potíže s dodržováním norem celých zrn pro nový školní rok, mohou dostávat výjimky. Školy budou moci nahradit 1 procenta ochuceného mléka pro mléko bez obsahu tuku. Mandáty sodíku budou zpožděny.
Povzbuzování dětí k tomu, aby se ve světle plněné koblihy a bramborových čipů vybíralo výživné, může být bojem. Začněte doma s těmito strategiemi. Všimnete si, že tyto triky jsou užitečné i pro zběsilou matku, která chce za sebe zahrnovat další výživu. Přidejte si na své vlastní obědy a lehké občerstvení, zatímco si zabalte obědy pro vaše děti.
Uveďte snídani
Ráno je skvělý čas na představení některých vláken. Příjemné pro děti jsou obiloviny, které nabízejí nejméně 5 gramů vlákniny, 5 gramů bílkovin a méně než 10 gramů cukru. Celozrnné chleby, obiloviny, palačinky nebo oves nabízejí nutriční punč.
Do víkendu si na víkend vyčistěte dvojnásobnou dávku vína s vícenásobnými plody a podávejte je na denní snídani.
Najděte si místo pro ovoce nebo zeleninu v době snacků
Nabídněte ovoce nebo zeleninu v každém svačinu, abyste se sklouzli do extra vlákniny a mikroživin. Občerstvení může vyplňovat výživné mezery; zkuste servírovat surové mrkev nebo hrach. Přidejte zdravou vodu, jako je hummus, dip fazole nebo guacamole.
Pokud se vaše děti zdráhají ochraňovat celé vegetariány, udělejte jim ovocné a zeleninové šťávy jako výživnou alternativu. Ještě zajímavější může být pečené nebo sušené ovoce.
Dejte jim místo toho plnotučné mléko
Plnotučné mléko a plnotučné jogurty jsou krémovější a plněné než mléčné nebo 1 procentní aromatizované mléko a tyto alternativy obsahují pouze přírodní mléčné cukry. Aromatizovaná mléka může obsahovat dvojnásobek cukru a polovina z toho přidává cukr.
Je-li čokoládové mléko v nabídce, vybídněte je, aby šli za celé mléko namísto 1 procenta.
Zavést celá zrna doma.
Představte celá zrna v domácích známých jídlech a občerstvení. Pak si je připravte do sendviče, sušenky a popcorn, které děti vezmou do školy. Vyzkoušejte celá zrna se svými dětmi, abyste vysvětlili, proč jsou důležité, aby vyrostly silné a zdravé.
