Američané milují své občerstvení. Mnoho. A posledním krokem Hershey je vynechání nových možností čokolády, které nám místo toho přinesou "zdravé palivo". Sladkářský gigant oznámil, že koupí Krave Jerky, kalifornskou "prémiovou trhavou" značku bez nitrátů nebo umělých přísad a ozdobných chutí jako je bazalka citrus, informoval britský Guardian . Díky své slané, masité chuti a vysokému obsahu bílkovin splňuje požadavky na pikantní občerstvení, která má také legitimní nutriční požadavky. Podle výzkumné firmy IRI se tržby v tržním hospodářství zvýšily o 13% od roku 2013 do roku 2014 o 1, 4 miliardy dolarů. Možná to má něco společného s nedávnými postojovými změnami týkajícími se cukru, které nás vedou k opačnému svačinu? (Tajemství je: Cukr je pro vás špatný a měli byste jíst méně.) Nebo možná je to vysoký obsah bílkovin. Ať tak či onak, lidi milují jejich trhavost - a Krave je připravena pracovat na zdravém úhlu, aby přinesli více zákazníkům, kteří si vážně pamatují zdraví. "Je to velmi příjemné pro ženský spotřebitel, " řekl zakladatel Krave Jon Sebastiani Guardian . Znamená to, že ženy jsou více vědomé zdraví než muži; nebo možná, že právě věnujeme pozornost výživovému poradenství (ospravedlňujeme zdravé muže, stereotypy nejsou zábavné). Ať tak či onak, můžeme vás ujistit, že nižší hladina soli a cholesterolu je lákavá.

How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Březen 2024).