Přilnutí k dietě, která omezuje volby, nikoliv kalorií, vám může pomoci kontrolovat váhu a zabránit cukrovce 2. typu. Experimentování s novými potravinami nepomohlo lidem v nedávné studii zhroucení nebo zběsilost jejich pasů, podle zjištění zveřejněných v PLOS ONE. Vědci tvrdí, že nastalo opak. Ti, kteří jedli nejrůznější stravu, zaznamenali větší přírůstek hmotnosti a zaznamenali nárůst v pasu, který byl o 120 procent vyšší než ti, kteří jedli nejzávažnější diety.

Ačkoli "jíst všechno s umírněním" je dlouhodobou dietní doporučení, podle doprovodné studie Marcie C. de Oliveira Otto nebylo mnoho důkazů, které by podpořily doporučení. Řekla, že výzkumní pracovníci chtěli prozkoumat vliv dietní diverzity na metabolické zdraví.



"Neočekávané zjištění bylo, že účastníci s větší rozmanitostí ve stravě, měřený rozdílem, mají ve skutečnosti horší kvalitu stravy, " uvedla. "Jedli méně zdravé potraviny, jako je ovoce a zelenina, a více nezdravých potravin, jako jsou zpracované maso, dezerty a soda, " řekl Otto.

Ve studii lidé nejprve vybrali potraviny jako klobása, nealkoholické nápoje a bonbóny a poté přidali do stravy plodiny a celozrnné produkty. Výhody zahrnutí zdravých potravin byly prostě převáženy tukem, cukrem a konzervačními látkami při jejich prioritním výběru potravin.

"Jídlo s řadou kvalitních potravin může být efektivnější při podpoře zdraví než stará rada, že" jíst vše s mírou, "říká Otto.



Výběrem méně výživných jídel na různorodé stravě se podle zjištění studie vysvětlí rozšiřující se pásy účastníků. Obvod pasu je důležitý jako ukazatel centrálního tukového a metabolického zdraví a výzkumníci hodnotili změny v pasu pět let po zahájení studie. U těch, kteří jedli v kvalitní stravě, bylo podle výzkumníků zjištěno o 25% nižší riziko vzniku diabetu 2. typu po 10 letech.

"Američané s nejzdravějšími dietami skutečně konzumují poměrně malou škálu zdravých potravin, " uvedl Dariush Mozaffarian, MD, Dr.PH He je hlavní autor studie. "Tyto výsledky naznačují, že v moderním stravování je" všechno v moderování "skutečně horší než jíst menší množství zdravých potravin."

Vědci se zeptali více než 7 000 lidí o svých stravovacích návycích. Zkoumali počet různých jídel účastníků jídla za týden a nutriční podobnost těchto potravin. Studovali také množství kalorií v každé potravině.



Studie provedli vědci z University of Texas Health Science Center v Houstonu (UTHealth) a Friedman School of Nutrition Science a Policy na Tufts University.

Otto je odborným profesorem na katedře epidemiologie, genetiky člověka a environmentálních věd na UTH zdravotní škole veřejného zdraví. Mozaffarian je děkan Friedmanovy školy výživy vědy a politiky na Tufts University v Bostonu.

как вылечить гастрит эрозивный быстро в домашних условиях натуральными препаратами! (Červenec 2024).