Viděla jste reklamní kampaň pro šéfkuchaře Boyardeeho, ve kterém se matka zoufale pokouší udržet svého syna, aby zjistil, že plechovka ravioli údajně obsahuje úplnou zeleninu? Myšlenka je, že pokud by dítě vědělo, že těstoviny jsou pro něj skutečně dobré, nechtěl by to jíst. S takovými reklamami není překvapením, že jedním z nejžhavějších trendů je "záludný šéfkuchař" - populární šikovný šéfkuchař Missy Chase Lapin - který zahrnuje použití zdravých receptů, které vám umožní jemně sklouznout do vegetariánských rostlin, aniž by to někdo věděl.
To dává smysl, že vegetariáni jdou pod tajemstvím. Mnoho dětí a dospělých vidí konzumovat zeleninu jako nezbytné zlo. Hodíte si na talíři brokolici, protože je to pro vás dobré, ne nutně proto, že jste si chtěli hýbat na těch zelených stopkách. Ale vegetariáni nejen zlepšují vaše zdraví, ale také se mohou pochlubit krásou přínosy. "Jíst velké množství barevných produktů je jedním z nejlepších způsobů, jak udržet pokožku vypadající mladou, pevnou a živou, " říká Joy Bauer, RD, odborník na výživu a zdraví pro show NBC "Today". Zelenina obsahuje antioxidanty jako vitamíny C a E a beta-karoten, které pomáhají chránit kůži před poškozením volných radikálů. "Dieta bohatá na tyto živiny může pomoci zpomalit stárnutí pokožky, jako je vrásnění, " říká.
