Stravování? Je těžké získat krásnější jídlo než salát. Naplňují tělo živinami, které potřebujeme, abychom vypadali a cítili co nejlépe. Ale příliš často děláme naše šaláty ošklivé tím, že je doplníme o přísady, které zvyšují naše riziko chronických onemocnění, stejně jako náš pas. Jak můžete udržet krásu v salátu a vyhýbat se tomu ošklivému? Je to jednodušší, než si myslíte!
- Kroutony - většina z nich je plná bílé obohacené mouky a může být naplněna tukem a solí. Pokud hledáte chleba ve vašem salátu, požádejte je, aby si položili nějaké vlašské ořechy nebo ještě lépe, chia nebo slunečnicová semena. Můžete také, jako by restaurace měla 100 procent celozrnných krutonů také.
- Sýr - pokud si chcete dát sýr na váš salát, požádejte o to na straně a použijte jen malou částku, Nenechte si je nechat pro vás. Chcete-li získat chuť sýra, aniž byste museli hodně používat, požádejte několik hoblin parmazánu.
- Celé vejce, kde se pro salát používá více vajec, může být cholesterolu. Rozhodněte se místo jednoho vejce nebo úplně přeskočte žloutek a získávejte bílkoviny.
- Slanina - to je salát? Uchovávejte maso a místo toho přidávejte grilovaný nebo grilovaný losos.
- Je třeba se vyvarovat vše, co přichází v jedlých obalech, nebo položí část jedlého skořápce na váš salát (jako tortilla pásky).
- Je váš salát plněný v bílém pita chleba ? Zeptejte se na celozrnné pita nebo NO pita chleba a extra vegetariáni místo.
- Kuře je v pořádku, pokud je na grilu, ne pokud je smaženo.
- Množství sušeného ovoce - do salátu přidáte pouze "přidané" cukry. Místo toho se rozhodněte pro čerstvé jablka, jahody nebo pomeranče mandarinky konzervované ve vlastní šťávě. Mimochodem, párování vitaminů C bohatých na pomeranče nebo jahody se špenátovým salátem pomáhá zvýšit vstřebávání špenátového železa!
- Požádejte o olivový olej (nebo řepku) a ocot a oblečte si svůj salát sami, udržujte poměr mezi oběma rovnými.
- Pokud MUSÍTE jít s restauračním oblékáním, NIKDY nechte restauraci dát obvaz pro vás, místo toho můžete kontrolovat množství a požádat o to na straně. Použijte vidličku a troubu, aby se na ni oblékla, než si zahrát šalát.
- Přiložte k vinaigretům, které nejsou ovocné (tj. Malinová vinaigretta často znamená SUGAR).
- Bezlepkové obvazy jsou často velmi málo tekuté cukrový zálivky pro váš salát (obvykle nahrazují tuk cukrem). Používání obvazu bez tuku je ekvivalentní používání několika balíčků cukru nahoře. Nikdy bys to nepomyslel - že ano?
- Krémový dresink je naložený nasycenými tuky a kalorií, aby se zabránilo modrému sýru, ranči, ruštině atd.
- Přineste své vlastní oblékání z domova, které víte, že je dobré a dobré pro vás (protože čtete štítky správně?).
- Použijte citronovou šťávu - jednoduchou, svěží a nádhernou!
