Mnoho žen, které konzumují ryby pro zdravou ochranu srdce omega-3 mastnými kyselinami, přehlíží, že ryby mají velmi nízkou hladinu nasycených tuků a nízkou hladinu cholesterolu. Zaměřují se na studii Harvardu z roku 2006, která zjistila, že každý týden konzumuje osm uncí ryb nebo mořských plodů (množství doporučené dietními pokyny) sníží riziko úmrtí na infarkt o jednu třetinu. Je dobré vědět, že snížíte riziko úmrtí na srdeční infarkt, jestliže pravidelně konzumujete ryby ve srovnání s těmi, kteří jíst méně než jednou za měsíc nebo vůbec ne.

Ale berte na vědomí, že odborníci na výživu říkají, že ryby, které mohou být štíhlejší a méně kalorie než maso, mohou také pomoci při regulaci hmotnosti. Říká se, že lidé, kteří se spoléhají na mořské plody jako součást středomořské stravy, mají nižší riziko obezity ve srovnání s těmi, kteří to nemají.



Porovnejte uvařenou část čtyřúhelníku tresky s grilovanou částí štíhlého štíhlého steaku o hmotnosti 4oz. Ryba nabízí 26 gramů bílkovin, ale obsahuje pouze jeden gram tuku a 120 kalorií. Červené maso se porovnává s 28 gramy bílkovin, ale více než zdvojnásobuje kalorie o počtu 278. Steak také váží s neuvěřitelným 18 gramů tuku.

Není to jen poměr tuků a mořských živočichů tuku a kalorií k bílkovinám, které milují výživáři. Ryby nabízejí živiny, jako jsou vitamíny A a D, stejně jako vitamíny B a jsou nabité minerály, jako je železo, jod, selen a zinek.

Lidské tělo snadněji vstřebává železo v mořských plodech, než to vyžaduje železo z rostlin. Malé kosti na sardinech jsou dobrým zdrojem vápníku. Shellfish je nabitý selenem a slané ryby poskytují vysoké množství jódu.



Celková výživa živin je důvodem, proč nutritionisté naléhají na ženy, které jsou těhotné nebo kojící, aby konzumovaly až 12 uncí mořských plodů každý týden pro zdraví svých dětí. Úřad pro potraviny a léčiva varuje ženy, aby se vyhýbaly rybám, které mají vysokou obsah methylmethylu, jako je mečoun, králík makrelu, žralok a tilefish. Tuniak bílé řepy je dobrým zdrojem omega-3, ale tuňák pochází z rtuti. FDA doporučuje, aby těhotné a kojící ženy omezovaly spotřebu tuňáka.

Dobré zdroje omega-3 jsou mastné, tmavší ryby jako losos, ančovičky, sledě, sardinky, stín, pstruhy a mušle.

VW Polo GTI 2.0 TSI DSG 2018 test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk (Říjen 2020).