Avocados konečně dostává pozornost, kterou si zaslouží jako superfood. Po mnoha studiích jsme konečně pochopili síly zdravých tuků, jako jsou mononenasycené ty, které se nacházejí v tomto mocném malém ovoci, a co mohou udělat jak pro naše zdraví, tak pro naši pokožku. Avokádo také obsahuje omega-3 mastné kyseliny a lutein, který je nezbytný pro zdraví očí. A jedna studie zjistila, že jíst polovinu avokáda v době oběda vás udrží plnší po dobu delší po jídle, takže je zdravý způsob, jak potlačit chuť k jídlu.
Nejnovější zprávy o avokádě nám umožňují jíst každý den každý den. Studie z Penn State University se zaměřila na tři různé diety, které byly navrženy tak, aby snižovaly hladinu cholesterolu. Ve všech třech po pěti týdnech po každé dietě účastníci zaznamenali snížení LDL (špatný cholesterol) a celkového cholesterolu, avšak dieta, která obsahuje jeden avokád Hass každý den snížila hladiny LDL ještě více než ostatní - o 13, 5 mg / dL, oproti 8, 3 mg / dL a 7, 4 mg / dL u ostatních diet.
Vědci poukazují na to, že se jednalo o kontrolovanou studii, tzn. Že to není přesně skutečná situace. Ale jejich zjištění nicméně dokazují, jak zdravé tuky mohou být přínosem pro snižování cholesterolu. "Musíme se soustředit na získání zdravé výživy, která zahrnuje avokádo a další zdroje potravy s lepšími tuky, " řekl Penny M. Kris-Etherton, významný profesor výživy v Penn State.
Jejich nálezy jsou v souladu s většinou zdravých stravy a doporučení od American Heart Association - což naznačuje nahrazení nasycených tuků mononenasycenými nebo polynenasycenými k nižšímu riziku srdečních onemocnění.
Zatímco guacamole může být vaší touhou, buďte opatrní, když se s ním vydáte na příliš mnoho kukuřičných lupínků; sodík a kalorie nejsou přesně správným doplňkem ke zdravé stravě. Místo toho zkuste použít avokádo novými způsoby - jako náhradu za mayo na sendvičích, přidání do salátu nebo použití na toast namísto másla. Slyšeli jsme, že na obzoru by mohl být nedostatek avokáda - vysoká poptávka + Kalifornie sucha = špatné zprávy. Takže prsty procházely touto novou informací, není to příliš těžké pro nás dostat naše ruce na některé z našich oblíbených slaných zelených ovoce (omluvte mě, jak rychle běžím do obchodu s potravinami, aby uspokojil můj guac touha ...).
Související články:
8 Smažení (a uspokojivé) snack swapy
Získejte nejvíce krásy ze svého jídla
